Ce mélange est parti de l'envie de créer un mélange de poivres aux notes confites avec un coté vif.Ce mélange marie la rondeur de 2 poivres rouges : Kampot et Phu Quoc avec le peps d'un Seschuan rouge. Conditionnement:Sachet zip sous vide refermable après ouverture. Au choix 50 gr,100 gr, 250 gr et et 50 gr avec un moulin Richelieu Accord:Viande blanche, foie gras, aromatiser une huile. Puissance: 9/10
